Partyservice

Feines - auch für Feste, Parties, Tagungen und Großveranstaltungen

„Ja wo ist denn der Gastgeber eigentlich?“ fragt der Partygast. „Ich glaub der ist in der Küche, und bereitet das Essen für uns vor“ antwortet ein anderer.

 Dabei könnten wir Ihnen diese Arbeit mit Freude abnehmen! Wir richten Ihnen nicht nur reichhaltige, kalte und warme Platten sowie Büffets.

Nein – wir stellen Ihnen für große Feste ganze Kühlwagen, prall gefüllt mit leckeren Fleisch und Wurstwaren – bei Bedarf auch mit helfendem Personal!

Dann können Sie sich um Ihre Gäste kümmern. Ist das ein Wort?

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Übersicht Speisenangebot

Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an leckeren Gerichten für Ihre Feier oder Veranstaltung:

Suppen / Vorspeisen

  • Klößchensuppe
  • Cremesuppen je nach Saison
  • Minestrone
  • Gulaschsuppe

Hauptgerichte

Klassiker

  • Spießbraten vom Hals
  • Gefüllte Schweinebraten
    • Chilibraten
    • Schlossherrenbraten
    • Tiroler Braten
    • gefüllt mit Brät und Champignons
    • gefüllt mit Brät und Broccoli
  • Schweinefilet mit Pilzrahmsoße
  • Kassler vom Hals

Partyküche

  • Partyschnitzel
  • überbackenes Gyros
  • Cordon bleu
  • Fleischküchle
  • Chili con Carne
  • gegrillter Schweinebauch
  • Schweinshaxe
  • Spare Rips
  • Fleischkäse fein oder grob
  • Pizzafleischkäse
  • Schaschliktopf
  • Hähnchenschlegel

Vom Rind

  • Roastbeef
  • Rinderbraten
  • Sauerbraten
  • Rinderrouladen

Vom Kalb

  • Kalbsrollbraten
  • Kalbsrahmbraten

Fisch

  • Lachsfilet mit Zitronen-Pfeffer Marinade
  • Lachsfilet im Buchenspan
  • Lachsfilet im Brickteig (mit Tomate Mozzarella gefüllt)

Vegetarisches

  • Käsespätzle
  • Kartoffelrösti mit Tomaten-Paprika Gemüse und Käse überbacken
  • Gnocchi mit Spinat-Mozzarella Sahnesoße
  • Gemüselasagne
  • Kartoffel-Gemüse Gratin
  • Schupfnudel-Gemüse Pfanne
  • Blumenkohl-Käse Medaillons
  • Gemüseschnitzel

Beilagen

  • Spätzle
  • Semmel- oder Kartoffelknödel
  • Kartoffelgratin
  • Kroketten
  • Pommes Frites
  • Reis
  • Gemüse mit Sauce Hollandaise
  • Anti-Pasti (Grillgemüse)

Salate

Klassiker

  • Kartoffelsalat
  • verschiedene Blattsalate
    • mit Essig-Öl-Dressing
    • Joghurt-Dressing

Die Frischen

  • Tomatensalat
  • Gurkensalat
  • Karottensalat
  • Tomate-Mozzarella (Büffel) Salat im Glas

Partysalate

  • Schichtsalat
  • Nudelsalat
  • Wurstsalat
  • Weißwurst-Salat im Glas

Platten

  • Wurst & Schinken
  • Fisch-Variationen
  • Käsebrett

Nachspeisen

  • Fruchtsalat
  • verschiedene Mousse
    • Schoko
    • Vanille
    • Zitrone
  • Tiramisu
  • Panna cotta

Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an leckeren Gerichten für Ihre Feier oder Veranstaltung:

Suppen / Vorspeisen

  • Klößchensuppe
  • Cremesuppen je nach Saison
  • Minestrone
  • Gulaschsuppe

Hauptgerichte

Klassiker

  • Spießbraten vom Hals
  • Gefüllte Schweinebraten
    • Chilibraten
    • Schlossherrenbraten
    • Tiroler Braten
    • gefüllt mit Brät und Champignons
    • gefüllt mit Brät und Broccoli
  • Schweinefilet mit Pilzrahmsoße
  • Kassler vom Hals

Partyküche

  • Partyschnitzel
  • überbackenes Gyros
  • Cordon bleu
  • Fleischküchle
  • Chili con Carne
  • gegrillter Schweinebauch
  • Schweinshaxe
  • Spare Rips
  • Fleischkäse fein oder grob
  • Pizzafleischkäse
  • Schaschliktopf
  • Hähnchenschlegel

Vom Rind

  • Roastbeef
  • Rinderbraten
  • Sauerbraten
  • Rinderrouladen

Vom Kalb

  • Kalbsrollbraten
  • Kalbsrahmbraten

Fisch

  • Lachsfilet mit Zitronen-Pfeffer Marinade
  • Lachsfilet im Buchenspan
  • Lachsfilet im Brickteig (mit Tomate Mozarella gefüllt)

Vegetarisches

  • Käsespätzle
  • Kartoffelrösti mit Tomaten-Paprika Gemüse und Käse überbacken
  • Gnocchi mit Spinat-Mozarella Sahnesoße
  • Gemüselasagne
  • Kartoffel-Gemüse Gratin
  • Schupfnudel-Gemüse Pfanne
  • Blumenkohl-Käse Medallions
  • Gemüseschnitzel

               

Beilagen

  • Spätzle
  • Semmel- oder Kartoffelknödel
  • Kartoffelgratin
  • Kroketten
  • Pommes Frites
  • Reis
  • Gemüse mit Sauce Hollandaise
  • Anti-Pasti (Grillgemüse)

Salate

Klassiker

  • Kartoffelsalat
  • verschiedene Blattsalate
    • mit Essig-Öl-Dressing
    • Joghurt-Dressing

Die Frischen

  • Tomatensalat
  • Gurkensalat
  • Karottensalat
  • Tomate-Mozarella (Büffel) Salat im Glas

Partysalate

  • Schichtsalat
  • Nudelsalat
  • Wurstsalat
  • Weißwurst-Salat im Glas

Platten

  • Wurst & Schinken
  • Fisch-Variationen
  • Käsebrett

Nachspeisen

  • Fruchtsalat
  • verschiedene Mousse
    • Schoko
    • Vanille
    • Zitrone
  • Tiramisu
  • Panna cotta

Natürlich erfüllen wir auch andere Wünsche. Bitte sprechen Sie uns einfach an.